Tapas workshop
» Let op: deze activiteit is voorbij «
Tapas workshop
Altijd weer op zoek naar simpele maar wel originele hapjes, zoek niet verder.
Gedurende de avond, leer je in deze workshop onder leiding van een ervaren instructeur, je eigen tapas maken in de kookstudio van eetcafé "de Notaris" in Schaijk. Vaak wordt in tapas workshops geleerd hoe je creatief kunt omgaan met kant en klare dingen.
In deze tapas workshop wordt alles vanaf de basis aangeleerd met natuurlijke ingrediënten meestal van biologische afkomst. In deze workshop blijven we niet hangen in Spanje maar maken we allemaal tapashapjes uit meerdere landen. Ten minste 10 mini culinaire creaties gaan uw tong strelen, één daarvan is paëlla met verse gamba's bij wijze van hoofdgerecht. De laatste is een zoete "tapas" van het seizoen.
De recepten van onze tapas krijgt u als tastbare herinnering mee voor thuis. Zo kunt u zelf ook eens een tapas avondje organiseren.
Dit is een speciale avond voor op inschrijving. We gaan met een samengestelde groep (max 15) aan de gang. Na het ontvangst en de nodige uitleg van de chef worden de taken verdeeld. Na het gezamenlijk bereiden gaan we aan tafel om te genieten.
De ingredienten zijn veelal biologisch en alles wordt huisgemaakt. Onze keuken is lid van Euro Toques.
Onze workshops op inschrijving gaan overigens altijd door!
Kookworkshops zijn ook per groep op elk gewenste dag en tijdstip te reserveren. We bieden diverse kookprogramma's (regionaal, picknick, high tea, Thais, Japans etc) aan vanaf 8 of 10 personen. U gaat dan met uw eigen gezelschap onder leiding aan de slag.
