19e Woerkums kampioenschap vis bakken


-advertentiepositie-



19e Woerkums kampioenschap vis bakken

» Let op: deze activiteit is voorbij «

Als herinnering aan de visserijtijd van het stadje, wordt jaarlijks op Hemelvaartsdag het Woerkums kampioenschap vis bakken gehouden. Dit als onderdeel van het jaarlijkse Festival Weekend. Het kampioenschap is een landelijk uniek evenement en trekt dan ook jaarlijks duizenden bezoekers uit het gehele land. Het kampioenschap wordt gehouden in één van de mooiste straten van het stadje, met als vaste decoratie de vele fraaie monumentale panden. Aan het kampioenschap nemen jaarlijks ruim 30 amateur visbakkers deel, zowel uit Woudrichem als de weide regio.

Op Hemelvaartsdag is de bijzondere sfeer van het Woerkumse visserijverleden dan ook één dag terug in het heden.

De deelnemers, zowel mannen als vrouwen, zijn gekleed in visserstenue en versieren hun bakstands met visnetten als allerlei andere attributen uit de visserijtijd. Sommige stands zijn als het ware een echt miniatuurmuseum. Er zijn diverse deelnemers die voor het bakken van de vis gebruik van een nostalgisch houtkacheltje met een stalen bakpan, het vuurduveltje genaamd, net zoals de vissers dit vroeger ook deden. Tijdens het kampioenschap bakken de deelnemers permanent verse vis, zijnde rode poon en zalm. Naast de keuring door de jury, is er ook voor het publiek volop gelegenheid om te proeven van lekkere vers gebakken vis.

 Bezoek www.festivalweekendwoudrichem.nl

19e Woerkums kampioenschap vis bakken
Leuke foto beschikbaar? Stuur er eentje op naar redactie@dagjeweg.nl.