Boergondische Brunch en expeditie in Baexem
» Let op: deze activiteit is voorbij «
Boergondische Brunch met Food-on-Foot expeditie op zondag 2 en 16 augustus bij Landgoed Heijerhof!
In Midden-Limburg, op een van de mooiste plekjes tussen de natuurgebieden Leudal en Exaten, ligt boerderij Heijerhof. De Heijerhof beheert meer dan de helft van haar grond als natuur: een echt landgoed. Tijdens de Boergondische brunch in de boomgaard of schuur serveren boer Henk Venner en boerin Hetty de Ridder alles wat hun landgoed biedt: het allerbeste vlees, heerlijke salades, wilde kruiden en eetbare bloemen. Tussen de gangen door gaan de gasten op Food-on-foot expeditie met boer Henk. Henk leert de gasten onderweg welke wilde bloemen en kruiden eetbaar zijn. Ook kunnen bezoekers de boerderij en de beesten bekijken, terwijl ze genieten van de mooie omgeving. Kinderen kunnen beesten knuffelen, rondrennen of een potje voetballen. Boer Henk en boerin Hetty werken zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest en houden hun beesten zo natuurlijk mogelijk. Ze hebben Aberdeen Angus zoogkoeien, Leudal lammeren, en een klein aantal varkens. Bovendien scharrelen de kippen rond op het landgoed: alle dieren op Heijerhof kunnen naar buiten. Heijerhof is intussen uitgegroeid naar een gewaardeerde cateraar met veel kennis van smaak, gezonde voeding en streekproducten – dat zal de gasten niet ontgaan tijdens deze Boergondische brunch.
Data en tijden
Boergondische brunch bij Landgoed Heijerhof, Baexem. Zondag 2 en zondag 16 augustus, van 11:00 tot 14:30 uur. Prijs €27,50 p.p. voor een brunch met Food-on-foot expeditie en ontvangst met een kopje koffie, thee of fris, exclusief overige drankjes. Reserveren is een vereiste en kan via www.vaneigenerf.nl.
