Wad & Wier
» Let op: deze activiteit is voorbij «
Zeewier: Vitamine Zee!
Een hele dag in het teken van Wad en Wier met een mooi gevarieerd programma. Wierexpert Toine Wilke vertelt gepassioneerd over hoe zeewier van het wad op je bord belandt, wat de mogelijkheden van zeewier zijn en waarom zeewier nou eigenlijk zo gezond en duurzaam is.
Kok Niels van der Wal maakt spannende gerechtjes met zeewier en uiteraard is er van alles te proeven. Met Bakkerij De Eenvoud voeren we fijne gesprekken terwijl we zilte broodjes bakken en Ester van Joolen laat zien hoe je cosmetica maakt met wier.
Een wandeling op de kwelder is natuurlijk een must. Gids Janine Moes neemt je mee en laat je zien waar je zeekraal, lamsoor en nog veel meer zilte schatten vindt. En als je thuis zelf aan de slag wilt zijn er in ons winkeltje populaire zeewierproducten verkrijgbaar.
