» Let op: deze activiteit is voorbij «

Workshop
Samen met Imperfect Design organiseert Yksi op zaterdag 10 oktober een bijzondere workshop onder leiding van kok en ‘smaakavonturier’ Yvette Magrijn. Tijdens deze bijeenkomst vertelt Monique Thoonen aan de hand van beelden over het project van Studio Makkink & Bey, de samenwerking met de ambachtslieden, het concept van het ontwerp en de ontwikkeling van de bijzondere serie producten uit India.
Deelnemers maken kennis met de mogelijkheden van de Cheese Maker en de Indiaase keuken. Door te proeven en door zelf aan de slag te gaan. Het maken van kaas en het fermenteren van eten staan centraal. Ook wordt geëxperimenteerd met kruiden, zeewier en patronen in de kaas.

De workshop vindt plaats op zaterdag 10 oktober van 14.00 uur tot 16.00 uur. Inschrijven kan via email winkel@yksi.nl, of via aanmelding bij Yksi Expo/Winkel. De kosten voor deelname bedragen 40 euro.

 Bezoek www.yksi.nl