Oesterij Yerseke

Oesterij Yerseke

Oesters proef je natuurlijk in de oesterhoofdstad van Nederland: Yerseke. Bij de Oesterij kweken en verkopen ze al meer dan honderd jaar oesters. Een keer in de week, op woensdag om 11:00 uur, is er de mogelijkheid om mee te lopen met een gratis rondleiding langs de oesterputten en de oude oesterloods. In de Oesterloods leer je over de geschiedenis van de oestervangst: de onstuimige groei in de vraag naar oesters in de 19e eeuw, de gevolgen van de Watersnoodramp, het jarenlange protest tegen de afsluiting van de Oosterschelde, die in 1986 ook met succes werd afgewend. Doordat de Oosterschelde nog altijd zout is, behield Yerseke zijn positie als de oesterstad van Nederland.

Oesterputten

De tour voert ook langs de oesterputten, de speciale bassins die al rond 1870 werden gebouwd om oesters te kweken en nog altijd in gebruik zijn door twee familiebedrijven. Naast de vaste tour op woensdag is het ook mogelijk de rondleiding op aanvraag te boeken.

Oesterij Yerseke in Yerseke leent zich ook goed voor een bedrijfsuitje. Deze activiteit is geschikt voor volwassenen.

Oesterij Yerseke

Leuke foto beschikbaar? Stuur er eentje op naar redactie@dagjeweg.nl.