Kook mee in Sarena's keuken
In de sfeervolle kookstudio van Sarena Solari komt de hele wereld samen. Deze winnares van Heel Holland Bakt 2015 heeft koken en bakken tot kunst verheven. Met haar aanstekelijk enthousiasme brengt ze je de fijne kneepjes van de bak- en kookkunst bij. En dat niet alleen, ook van je medecursisten leer je het nodige. Geen keuken gaat Sarena te ver. Van Braziliaanse stoofpotten tot Indiase curries en van kleurrijke pasta's tot bakken met desem, je leert het allemaal in haar gezellige kookstudio. Ook buiten is het nodige te beleven. Veel ingrediënten komen uit haar eigen moestuin. Bij mooi weer geniet je op het terras van je culinaire creaties.
'Iedereen kan koken'
Sarena kreeg de passie voor koken met de spreekwoordelijke paplepel ingegoten. Hoewel ze al jong vanuit Italië naar Nederland verhuisde, keerde ze iedere zomer terug naar Italië. In de keuken van haar oma keek Sarena de kunst af van taarten bakken en smakelijke pasta's maken. Minstens zo belangrijk voor de Italiaanse keuken is het samen eten. De keuken als dé plek waar familie en vrienden elkaar ontmoeten.
Sarena's keuken is een beetje Italië in het klein. Samen met de andere deelnemers probeer je nieuwe recepten uit, praat je over je ervaringen en proef je natuurlijk wat je gemaakt hebt. Dat gebeurt op een laagdrempelige manier. Dit gevoel wil ze graag met anderen delen, want "iedereen kan koken", zegt Sarena.
