Van brood krijg je een dikke buik, zuivel verzuurt het lichaam en met eieren is ook van alles mis. Maar wie denkt dat fake science een hedendaags verschijnsel is, moet naar de tentoonstelling Herman Boerhaave en de Gouden Eeuw van de wetenschap in Rijksmuseum Boerhaave in Leiden. De tentoonstelling, gewijd aan de beroemde Leidse hoogleraar medicijnen, laat zien dat fake science al in de zeventiende eeuw bestond. En Herman Boerhaave (1668 - 1738) vocht er tegen.