Chocoa
» Let op: deze activiteit is voorbij «
CAN YOU IMAGINE A WORLD WITHOUT CHOCOLATE?
Nee? Chocolade wordt onder andere steeds schaarser en wat zijn nog meer uitdagingen die de producenten onder ogen moeten komen vandaag de dag?
En wist je al dat, net zoals bij wijn, de smaak van de chocolade afhangt van de herkomst van de cacao? Dit alles en nog veel meer kan je leren bij het Chocolate Festival. Chocolate Festival is dé plek om alles te weten over het proces van de boon tot de reep, de grote variatie van smaken in goede cacao en betere chocolades, vele voedselcombinaties te proeven terwijl je wordt begeleid door je favoriete chocolademakers.
