Leer het verschil tussen de vele houtskoolsoorten, barbecues en natuurlijk de vleesproducten. Tijdens de BBQ workshop worden bekende & 'vergeten' vleesdelen behandeld, zoals longhaas en bavet. Ook stukken vlees die niet zo makkelijk lijken en dit toch zijn, zoals Tomahawk en Tomapork. Geniet van de lekkerste producten van de echte houtskool barbecues.