Op haar reizen heeft cidermaakster Sophie Horstink heel veel cidermakers bezocht over de hele wereld, van de Verenigde Staten, Spanje, Engeland, Frankrijk, Noorwegen, Luxemburg, Duitsland en natuurlijk Nederland. Ieder land en iedere cidermaker heeft zo zijn of haar eigen signatuur. Hoe leuk zou het zijn om ook jou kennis te laten maken met de wellicht onbekende ciderwereld.
Daarom organiseren we deze zomer ons eerste Ciderfestival. Op dit festival kun je naar hartenlust ciders proeven uit verschillende ciderlanden. Daarnaast zullen er meerdere cidermakers uit Nederland zijn die je alles kunnen vertellen over hoe zij hun ciders maken en natuurlijk kun je deze ook proeven.
De ciders van Sophie, Cidermakerij De Groote Wei, zijn natuurlijk ook te proeven. Je kunt een kijkje nemen in de cidermakerij, er zijn rondleidingen door de boomgaard en we vertellen graag alles over het maken van cider.
Bij een lekkere cider hoort ook lekker eten, leuke muziek én een mooi uitzicht over de boomgaarden. Dus daar zorgen we ook voor!
Het ciderfestival is op zaterdag 16 augustus 2025 van 15 tot 20 uur.
ps. Let op cider bevat alcohol, dus het ciderfestival is niet geschikt voor kinderen.
Ciderfestival

Cidermaakster Sophie Horstink. Foto: Fruitbedrijf Horstink

Ciders van de Groote Wei. Foto: Fruitbedrijf Horstink

Terras Ciderij de Groote Wei. Foto: Fruitbedrijf Horstink

Uitzicht over de fruitboomgaarden. Foto: Fruitbedrijf Horstink