Wijngaard in het Limburgse landschap
Te midden van het glooiende Limburgse landschap, verscholen in het rustige dorpje Maria Hoop, ligt Wijngaard De Deelgaard. Hier groeit niet alleen wijn, maar ook een verhaal vol liefde voor het land, voor duurzaamheid én voor asperges. Verspreid over meerdere karaktervolle locaties, zoals de historische tuin van Kasteel Montfort, de zonovergoten Petrusberg in Sint Odiliënberg en Wijnhof Roozendael in Reuver, ontstaat een unieke selectie wijnen die stuk voor stuk doordrenkt zijn van Limburgse bodem en passie.Wijn en asperges
Wat deze wijngaard zo bijzonder maakt? De combinatie van vakmanschap, terroir en een diepe verbondenheid met asperges. Wijnboer Jos, wiens leven al van jongs af aan verweven is met het witte goud, heeft jarenlange ervaring in zowel wijnbouw als aspergeteelt. Zijn favoriete druif? Solaris. Niet toevallig, want deze variëteit vormt de perfecte match met aspergegerechten. Hun gedeelde mineraliteit (beiden geteeld op dezelfde grond) zorgt voor een sublieme harmonie op het bord én in het glas.
Duurzaamheid
Bij De Deelgaard staat duurzaamheid centraal, zonder concessies aan kwaliteit. Meeldauwresistente druiven, natuurlijke plaagbestrijding, bloemenranden voor bijen en een gesloten watersysteem in de wijnkelder zijn slechts enkele voorbeelden van hun doordachte werkwijze. Zelfs de fles is een bewuste keuze: van lokaal gedrukt etiket tot suikerrietkurk en een spaarsysteem voor lege flessen. Deze toewijding aan natuur en streek leverde De Deelgaard het Cittaslow-certificaat op.Rondleiding
Wil je dit zelf beleven? Boek dan een rondleiding door de wijngaard en proef de wijnen waar het vakmanschap vanaf druipt. Kies voor een klassieke wijnproeverij met bijpassende hapjes of een speciaal arrangement in het aspergeseizoen, compleet met rondleiding op het aspergeveld en luxe borrelplank. Liever een complete wijnervaring? Combineer je bezoek met een overnachting bij een lokale B&B. Zo maak je van een middag genieten een volledig weekend ontspannen.
Adopteer een wijnstok
Voor wie zich nog dieper wil verbinden met dit Limburgse wijnerfgoed, is er de mogelijkheid om een wijnstok te adopteren bij Kasteel Montfort of Wijnhof Roozendael. Voor een klein bedrag per jaar ontvang je een fles wijn van jouw eigen wijnstok, gratis toegang tot het jaarlijkse wijnfeest én steun je tegelijkertijd lokale natuur- en erfgoedorganisaties.
