Van cacaoplantage tot chocoladelekkernijen
19 september 2025 bijgewerkt: 22 september 2025 Geschiedenis Middelburg, Zeeland In Middelburg ontdekken we een bijzonder museum: Sjakie's Chocolade Museum. Zodra we binnenstappen ruiken we de bitterzoete geur van chocolade al. Mmm, we krijgen meteen trek. Op de vraag of we het museum willen ontdekken met een chocoladeproeverij, roepen we dan ook direct 'ja!' Met ons bakje vol chocoladestukjes in de hand en het extra reepje wat iedereen krijgt al in de mond, beginnen we aan een wonderlijke reis door de geschiedenis van de chocola. Met als toetje ook een kijkje op de cacaoplantage.
Doosje vol chocolade
Zodra we de museumruimte van Sjakie's Chocolade Museum instappen, bekijken we eerst wat de bedoeling is van de proeverij. Leuk, er blijken overal in het museum genummerde plekken te zijn, waar de chocolaatjes in de genummerde vakjes bij horen. Een stukje chocoladegeschiedenis waarbij we het verhaal ook meteen kunnen proeven? Dat zien we helemaal zitten! We gaan snel verder.
Een bijzonder museum
Sjakie's Chocolade Museum is een bijzonder museum, helemaal gerund door vrijwilligers die zelf grote chocoladefans zijn. En dat zie je terug in alles wat is verzameld. De informatie staat op borden, want elektronica en chocoladevingers gaan niet zo goed samen. Dat levert een heerlijk ouderwets museum op, waar alles draait om de verzameling zelf. Maar wat dit museum extra bijzonder maakt, is dat alle opbrengsten naar het goede doel gaan: gezinnen met langdurig zieke kinderen helpen om mooie momenten te beleven.Volg de Willy Wonka's
Het eerste wat we tegenkomen is een Willy Wonka hoekje. Grappig begin, maar ook handig. Want het blijkt dat we dit Willy Wonka mannetje overal tegen gaan komen in het museum, op de plekken waar we een stukje chocola mogen snoepen. We houden onze ogen meteen goed open, maar de Wonka mannetjes blijken gelukkig overal duidelijk te zien te zijn. Zoals bij de vitrine die gaat over het al meer dan 150 jaar oude Nederlandse chocolademerk Droste. Na het eten van het bijbehorende stukje Droste chocola, weten we meteen waar ze het over hebben als het gaat om de specifieke smaak van dit merk. En hé, ze maken hun chocola nog steeds in een grote fabriek in Nederland!
Wat veel details
Het museum staat vol met vitrines en die vitrines zijn zelf ook boordevol. Van alles hebben ze verzameld in dit museum. Allerlei informatie over en nostalgische spullen van chocolademerken, ook merken die alweer verdwenen zijn. Reclame, spelletjes, boeken, speciale opbergblikken... het houdt niet op. Hé, een doormidden gesneden vrucht van de cacaoboon op sterk water, met daarin de nog witte cacaobonen. Wisten we niet, maar deze grote vruchten blijken direct op de stam van de boom te groeien. Gelukkig voor ons is het op deze doordeweekse dag rustig in het museum, zodat we alle tijd hebben om de vele details te ontdekken.
Zo komen we overal leuke weetjes tegen. We ontdekken dat de cacaomot in Nederland een algemene soort blijkt te zijn - hoewel je ze vooral binnen ziet, bij de cacaovoorraden. We zien wat er allemaal in elke chocoladesoort gaat, van puur tot wit, en in welke verhoudingen. We ontdekken waar roze chocolade vandaan komt (nee, daar komt geen kleurstof aan te pas) en proeven hier eindelijk dat intrigerende roze stukje in ons doosje. We leren hoe je chocoladevormen moet gebruiken. En we komen tussen alle vitrines en verhalen ook chocolademachines tegen. Van groot tot klein. Hoewel groot betrekkelijk is, want het museum is niet zo ruim dat de enorme machines uit fabrieken hier passen.
Op de plantage
Ook de minder leuke weetjes over chocola komen we tegen, want de geschiedenis van de cacao kent veel zwarte bladzijden. Dat blijkt onder andere ook aan het einde van onze tocht door de geschiedenis van de chocola. Daar komen we terecht bij het begin van alles: de cacaoplantages. In de speciale plantagekamer voelen we ons door de levensgrote foto's soms even op de plantage zelf. En zien we bakken vol met cacaobonen. Daar is hij, de start van alle chocolade die we ooit gegeten hebben!
We leren hier dat cacaobomen wel 15 meter hoog en slechts 50 jaar oud kunnen worden. Dat een belangrijke fase in het maken van cacao het gisten van de dan nog witte bonen is, waarbij suiker wordt omgezet en de bonen de bekende bruine kleur krijgen. Hoe deze bruine bonen gedroogd worden en tenslotte getransporteerd worden naar onder andere Amsterdam - op weg om chocola te worden! Maar ook hoe het er op de plantages aan toe ging en gaat, zodat wij van die chocolade kunnen genieten.
Chocolaterie
En ja, dan komt er alweer een einde aan onze chocoladetour. De chocolaatjes zijn op en ons hoofd zit vol met verhalen en indrukken. Tijd om weer naar buiten te gaan en ook even een paar deuren verderop Chocolaterie Chocolate Lovers te bezoeken. Zij beheren het museum, maar maken ook hun eigen bonbons en chocolade. Gevaarlijk, want zeg als chocolover maar eens nee tegen al die ambachtelijke chocoladeproducten! Ons is dat in elk geval niet gelukt. Al kunnen we dit best goedpraten voor onszelf, want ook hier gaat de opbrengst naar gezinnen met langdurig zieke kinderen.
Goed om te weten
- Sjakie's Chocolade Museum vind je in een monumentaal pand aan de Vlasmarkt in Middelburg, een zijstraat van de Markt;
- Dit fraaie pand herken je al van een afstandje dankzij de kleurige ballonnen en versieringen aan de hekken. Achter de ramen lijkt de chocolade naar beneden te druipen;
- Kijk binnen ook af en toe omhoog, naar de prachtige historische plafonds;
- Leuk: kinderen kunnen onderweg een rebus oplossen;
- Op zich is het museum binnen rolstoeltoegankelijk, hoewel alles flink vol staat met spullen en het dus wel wat manoeuvreren kan zijn. Het grote obstakel is buiten: de treden van het bordes;
- Voor de entreeprijs tellen ze alle vaste kosten op en delen dit door 14.000 bezoekers; daar tellen ze 2 euro bij op voor het goede doel, 1 euro om nieuwe museumstukken mee te kopen en 1 euro onvoorzien, samen € 13,50 per persoon. Komen er meer bezoekers, dan is dit extra geld voor het goede doel;
- Altijd al een keer zelf chocolade willen maken? Of bonbons? Boek dan één van hun workshops;
- Best uniek voor een museum: de hond mag mee naar binnen. Mits deze zelf loopt, aan de lijn en dus niet gedragen wordt.
artikel - Laatst gewijzigd: 2025-09-22 11:12:47 · Gepubliceerd: 19 september 2025 - 1671
