Historisch Foodfest preHistorisch Dorp 2021

Historisch Foodfest preHistorisch Dorp 2021

Honger! Je eigen moestuin, fermenteren, roken, brouwen en kokkerellen – het is weer helemaal hip. Veel van die technieken kennen een lange geschiedenis. Met Pasen neemt het preHistorisch Dorp je daarom op voedselavontuur in het verleden.

● Hoe houd je iets lang houdbaar zonder koelkast?
● Hoe ver reisde men voor die ene maaltijd?
● Dronken ze in de prehistorie al alcohol?
● Wat brachten de Romeinen mee aan technieken en ingrediënten?

Je komt er alles over te weten tijdens het Historisch Foodfest. Zo maak je je eten een nog grotere belevenis. Je kunt van alles beleven om je honger naar geschiedenis te stillen. Bijvoorbeeld:

● Doe mee met kruidenworkshops
● Leer over conserveren, brouwen en meer
● Ga mee met een wildplukwandeling
● Ontdek alles over de kimchi van de middeleeuwen
● Geniet van hapjes en drankjes in Herberg Den Bonten Os
● En nog veel meer ...

Loopt het water je al in de mond? Kom dan van 3 t/m 5 april ontdekken en proeven in het preHistorisch Dorp.

Historisch Foodfest preHistorisch Dorp 2021

Leuke foto beschikbaar? Stuur er eentje op naar redactie@dagjeweg.nl.