Je slaat het niet zomaar achter over, het bier van bierbrouwer Jan Nijboer. Hij brouwde al eens een biertje met 45 procent alcohol, maar dit record werd door Schotse bierbrouwers verslagen. Zij brouwden een variant met 55 procent alcohol. Nijboer ging de uitdaging aan en brouwde het allerzwaarste biertje van de wereld met 60 procent alcohol.
"Ik vond het een uitdaging. Je moet het zien als een grapje", laat de bierbrouwer weten in De Telegraaf. Het bier draagt de naam Start the Future. Maar zo even een glaasje wegtikken is er niet bij. "Je drinkt het niet als bier, maar als borreltje", luidt het advies.
Proeven
Zelf een slokje nemen van dit zware bier? Kom dan naar Bierbrouwerij 't Koelschip in Almere van Jan Nijboer. Proost!
Zien hoe het er aan toe gaat in de bierbrouwerij? Beleef de Heineken Experience of ga naar de Hertog Jan Brouwerij.