Ambachtelijke bierbrouwerij en distilleerderij 't Koelschip |
Nieuws door Grytsje Anna Pietersma

Recordbier met 60 procent alcohol

30 juli 2010 Opmerkelijk Almeerder Jan Nijboer, eigenaar van bierbrouwerij 't Koelschip, brouwde het zwaarste biertje van de wereld. Het bier bevat 60 procent alcohol en is meer geschikt als borrel.

Je slaat het niet zomaar achter over, het bier van bierbrouwer Jan Nijboer. Hij brouwde al eens een biertje met 45 procent alcohol, maar dit record werd door Schotse bierbrouwers verslagen. Zij brouwden een variant met 55 procent alcohol. Nijboer ging de uitdaging aan en brouwde het allerzwaarste biertje van de wereld met 60 procent alcohol.

"Ik vond het een uitdaging. Je moet het zien als een grapje", laat de bierbrouwer weten in De Telegraaf. Het bier draagt de naam Start the Future. Maar zo even een glaasje wegtikken is er niet bij. "Je drinkt het niet als bier, maar als borreltje", luidt het advies.

Proeven

Zelf een slokje nemen van dit zware bier? Kom dan naar Bierbrouwerij 't Koelschip in Almere van Jan Nijboer. Proost!

Zien hoe het er aan toe gaat in de bierbrouwerij? Beleef de Heineken Experience of ga naar de Hertog Jan Brouwerij.

Laatst gewijzigd: 2011-05-09 10:46:50 · Gepubliceerd: 2010-07-30 09:42:55 - 1101