archief oud artikel 21 september 2010 Toerisme Yerseke, Zeeland Vijfendertig jaar droeg Restaurant Nolet Het Reymerswale een Michelinster hoog in het vaandel. Maar door een achterblijvende omzet moet eigenaar Danny Nolet de deuren sluiten.
Het Zeeuwse Yerseke verliest per 1 oktober een sterrenrestaurant. Het Restaurant Nolet Het Reymerswale sluit dan haar deuren. Chefkok en eigenaar, Danny Nolet laat in De Telegraaf weten: "Het ging al een paar jaar minder goed, maar dit jaar gaat het helemaal slecht." Doordat de klanten doordeweeks wegblijven, valt de omzet tegen.
Nolet's Vistro
Restaurant Nolet's Vistro, een broertje van het sluitende restaurant, gaat nu zeven dagen per week open. Dit restaurant met veel regionale visgerechten op het menu biedt de klant een aantrekkelijkere prijs.
Laatst gewijzigd: 2011-05-09 10:46:50 · Gepubliceerd: 21 september 2010 - 544